Kakao unterstützt die Produktion von Dopamin und Serotonin im Gehirn und ist deshalb für seine stimmungsaufhellende Wirkung bekannt.

Superfood
Kakaonibs 200 g
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Bio Kakaonibs - Starte lächelnd in den Tag!

Streue ein bis zwei Teelöffel Bio Kakaonibs in Dein Frühstücksmüsli. Der wunderbar intensive Geschmack der Nibs beflügelt Deine Sinne. Du liebst vegane Drinks? Ein paar Bio Kakaonibs genügen und Ihr Smoothie wird zu einem aufregenden Genusserlebnis. Rohköstliche oder vegane Kuchenkreationen bekommen durch die Nibs eine schokoladige und crunchige Note! Naschkatzen und -kater schätzen die Bio Kakaonibs als puren Snack.

  • Aus ungerösteten und fermentierten Kakaobohnen
  • Vollmundiger, intensiver Kakaogeschmack
  • Für rohe Schokolade, Pralinen, Smoothies, Eis u.v.m.
  • Bio-Qualität
  • Rohkost-Qualität

Bio Kakaonibs: Die Herstellung entscheidet über den Geschmack

Die Bio Kakaonibs sind aus rohen, fermentierten Kakaobohnen hergestellt. Kakaonibs sind geschälte Kakaobohnen, die in mundgerechte Stückchen zerbrochen werden. Die Fermentation der Kakaobohnen ist ein natürlicher Gärungsprozess. Wichtig für die Einhaltung der Rohkost-Qualität ist die kontrollierte Wärmeentwicklung. Damit 45° C nicht überschritten werden, werden die Kakaobohnen immer wieder und kontinuierlich von Hand gewendet. Erst durch diesen ursprünglichen Gärungsprozess, der ständig unter Beobachtung ist, entfalten sich die wunderbaren Aromanuancen in ihrer Vielfalt!

Wussten Du schon, dass..

…die Blüten des Kakaobaumes von kleinen Mücken bestäubt werden?
…der Kakaobaum immergrün ist?
…die Erstblüte des Kakaobaumes erst nach fünf bis sechs Jahren erfolgt?
…die Kakaobohnen direkt im Ursprungsland verarbeitet werden?
…Kakaobohnen auch Kakaosamen genannt werden?

Die Kakaonibs erhaltest Du in einem aluminiumfreien Standbeutel mit praktischem Zip-Verschluss zum Wiederverschließen. Als Schutzschicht wird bei diesem Beutel I’M GREENTM Folie aus Zuckerrohr als nachwachsendem Rohstoff verwendet.

Inhaltsangabe

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 2437 kJ / 585 kcal

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

51,6 g

30,3 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

6,0 g

1,5 g

Ballaststoffe 23,4 g
Eiweiß 12,4 g
Salz 0,15 g

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